Description

Mãng cầu xiêm là giống cây thân gỗ có hệ tán rộng. Tùy vào những địa phương trồng mà giống mãng càu xiêm này có chiều cao từ 3-10 mét. Giống mãng cầu xiêm này có hệ lá khá phát triển với lá hình thuôn dài màu xanh đậm. Hoa của mãng cầu xiêm có màu xanh mọc theo chùm ở thân. Giống mãng cầu xiêm cho quả to hơn hẳn mãng cầu ta. Một quả khi chín có trọng lượng trung bình khoảng 1-2kg. Quả mãng cầu xiêm có dạng hơi thuôn dài có gai mềm. Khi bổ ra phần thịt quả bên trong có màu trắng sữa mùi thơm đặc trưng khi ăn có vị ngọt và hơi chua, hạt có màu nâu sậm.

Hàm lượng calo khá cao cộng thêm chất xơ, chất béo và các loại vitamin nhóm B cộng với các khoáng chất như kẽm magie, sắt vv. Ăn mãng cầu xiêm sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và giúp an thần bổ huyết.